وصفة بيتا الخضار المقادير: للعجين، 4 أكواب دقيق، 1 كوب حليب دافئ، 40 جرام خميرة طازجة، 1 بيضة، 1 كوب قهوة من الزبدة المذابة، 2 ملاعق كبيرة من عباد الشمس.

وصفة المعجنات المقرمشة المقادير 500 جرام دقيق، 200 جرام سمن، 200 مل زيت دوار الشمس، 100 مل ماء، بيضة واحدة، زعتر طازج، ريحان طازج، إكليل الجبل الطازج، ملح، 100 جرام جبنة شيدر مبشورة، الطبقة العلوية

فطيرة الدجاج بالبشاميل المقادير: 2 عجينة فيلو جاهزة، 1 بيضة، 250 جرام صدور دجاج، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 كوب حليب، سمسم، ملح، فلفل أسود.  

وصفة العجة الاسبانية المكونات: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 450 جرام من البطاطس 8 بيضات 1 معجون طماطم فلفل أحمر 1 بصلة ملح فلفل أسود مطحون طازج 2 حزمة من البقدونس المفروم 1 شاي

وصفة فطيرة الباذنجان المقادير: 2 كوب دقيق 125 جرام زبدة 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 علبة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 4 باذنجان 1 ملعقة كبيرة دقيق لصلصة البشاميل 15

كريب محشو بالجبن؛ لعجينة الكريب: 2 بيضة 2 كوب حليب 1 كوب دقيق 4 ~ 5 أغصان من البقدونس المفروم ناعماً 4 ~ 5 أغصان شبت مفروم ناعماً 4 ~ 5 أغصان نعناع مفروم ناعماً ملح

تارت صغير بالخضار المكونات: 1 جزرة، 1 كوسة، 1 بصلة، 1 كوب شاي من البازلاء المسلوقة قليلاً، 1 فلفل أحمر، 1 فلفل رومي، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، 1

وصفة معجنات الصودا المكونات: 6 شرائح من العجين 2 شريحة سميكة من الجبن الأبيض (المطحون) 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة) 1 كوب من الحليب 2 بيضة 1 زجاجة من الصودا  

وصفة كعكة لشاي الساعة الخامسة المكونات: 1 كوب من السكر المحبب 1 كوب من الحليب 1 كوب من زيت عباد الشمس 2 بيضة 2 كوب من الدقيق 2 بيضة 1 علبة من مسحوق الخبز 1 علبة

بسكويت الكمون الأسود المملح المقادير: 250 جرام سمن (في درجة حرارة الغرفة) 1 كوب شاي من زيت دوار الشمس 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خل 1 بياض بيضة 1 علبة بيكنج باودر 1 شاي

بطاطس مقلية صغيرة الحجم المقادير: 2.5 كوب دقيق 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح زيت دوار الشمس للقلي  

وصفة بسكويت الجزر المقادير: 2.5 كوب دقيق 100 جرام زبدة نصف كوب شاي زيت دوار الشمس نصف كوب شاي زبادي 1 كوب شاي سكر بودرة نصف علبة بيكنج باودر