Pilaw mit Schleier Rezept;Zutaten: 1,5 Tassen Baldo-Reis 3 Tassen heißes Wasser 70 g Butter Salz Für die Füllung 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 4 Esslöffel Olivenöl 2 rote Paprika Salz

Leckeres Kapuska-Rezept;Zutaten,Halber Weißkohl2 mittelgroße Möhren2 rote Paprikastücke1 Zwiebel1 Esslöffel Tomatenmark2 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel

Erdnussbutter-Karotte;Zutaten: 5 Karotten 5 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Erdnussbutter 4 Esslöffel Wasser 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel Apfelessig 1 Tee

Kichererbsensuppe mit Nudeln; Zutaten: 4 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Selleriestangen 2 Knoblauchzehen 3 Tomaten 6 Gläser Wasser 1 Glas gekochte Kichererbsen Eine halbe Packung

Bulgur-Pilaw mit Linsen;Zutaten: 1 Tasse grüne Linsen 1 Tasse Bulgur für Pilaw 1 Tasse geknackter Weizen 6 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel 1 Dessert

Rezept für ein gegrilltes Gemüsesandwich; Zutaten: 1 Zucchini, 1 Aubergine, 2 geröstete Paprika, 2 Sandwichbrote, 2 Esslöffel Olivenöl, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 Glas geriebener Cheddar-Käse.

Praktische Pasta-Tarte; Zutaten: 1 Packung Vollkornnudeln (250 g), 1 Zucchini, 1 Karotte, 100 g Mais, 200 g Pilze, 2 Eier, 1 Glas geriebener Cheddar-Käse, 100 g Mozzarella

Gefülltes Kuruluk-Rezept; Zutaten: 8 getrocknete Auberginen, 8 getrocknete Paprika, 8 getrocknete Zucchini, 300 g Hackfleisch, 1,5 Teeglas Reis, 1 Zwiebel, 6 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Pfeffer.

Einfaches Bulgur-Fleischbällchen-Rezept;Zutaten, 1 Wasserglas feiner Bulgur 200 Gramm Hackfleisch 1 Ei Salz, rote Chilischote Für den Belag, Butter Rote Chilischote Frische Minze Zubereitung,

Linsen-Fava-Rezept; Zutaten: 1 Tasse rote Linsen, 2 Tassen Wasser, 6 Knoblauchzehen, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse Zitronensaft, Salz, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Tee

Praktischer Kartoffelteig; Zutaten: 750 g Kartoffeln, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 3 Esslöffel Sonnenblumenöl, 2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver, 2 Esslöffel frische Korianderblätter, 1 Teelöffel

Rezept für gebratene Aubergine; Zutaten, 4 Stücke Aubergine 1 Esslöffel Mehl 2 Stücke Tomate 1 Zwiebel 2 Stücke Zwiebel 2 Stücke Paprika 1 Teelöffel Tomatenmark 2