وصفة حلوى السميد مع الحليب
لدينا وصفة حلوى الحليب الخفيفة والعملية لك! ستحبين حلوى السميد مع الحليب التي يمكنك تزيينها بالفواكه الطازجة وتحضيرها للضيوف المفاجئين أو متعة الحلوى. يتم طهيها أولاً في وعاء ثم خبزها، مما ينتج عنه حلوى مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. المقادير تكفي 4 أشخاص، يمكنك تقليلها أو زيادتها حسب احتياجاتك في وصفة حلوى السميد باللبن.
مواد،
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سميد
- 1.5 كوب من السكر المحبب
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للأعلى،
- فواكه الموسم
- بوظة
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
التحضير ل،
- ضعي الحليب، والسميد، والسكر الحبيبي في قدر متوسطة الحجم.
- يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف.
- أضيفي الزبدة واخلطيها جيدًا حتى تذوب.
- أخرج الوعاء من الموقد، وحركه واتركه ليبرد.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيضة والفانيليا جيدًا.
- أضف هذا الخليط إلى البودنج الدافئ شيئًا فشيئًا واخلطه.
- نسكب الحلوى في صينية مربعة مدهونة بالزبدة، ثم نوزعها جيداً.
- رش بذور السمسم على القمة.
- تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد أن تنضج نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقطع.
- تزيين بالآيس كريم والفواكه الموسمية.
- يمكنك رش جوز الهند إذا كنت ترغب في ذلك.
بالعافية.