Omiebox Juha od leće

Omiebox Mercimek Çorbası

Juha od leće Haneen ( @simple_trendy_mama )

 

iz New York Timesa recept

 

Sadržaj:

  • Maslinovo ulje
  • luk, nasjeckani
  • Češnjak
  • Paste od rajčice
  • Kim
  • Posolite i popaprite
  • ljuta paprika u prahu
  • juha od povrća
  • Ovaj
  • crvena leća
  • Mrkva, narezana na kockice
  • sok od limuna
  • nasjeckani korijander

 

Upute:

  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu. Pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju.
  2. Dodajte pastu od rajčice, kumin, sol, crni papar i čili papričicu te pržite dok ne zamiriše.
  3. Dodajte juhu, vodu, crvenu leću i mrkvu. Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri djelomično poklopljeno dok leća ne omekša (oko 30 minuta).
  4. Umutite juhu u pire blenderom ili ručnim mikserom.
  5. Dodajte limunov sok i peršun te promiješajte.

Ostavite komentar

* Napominjemo da komentari moraju biti odobreni prije objave.