材料、
ベースに関しては、

• ブルチャクビスケット 1パック
• 溶かしたバター 50グラム

チーズクリームには、

• ラブネチーズ 1パック（200グラム）
  
• ヨーグルト 1カップ
• 卵 2個
• 小麦粉 大さじ2
• レモンの皮 1個
• バニラ 小さじ1
• グラニュー糖 1カップ

レモンソースには、

• バター 50グラム
• グラニュー糖 ティーカップ1杯
• 卵1個
• レモンの皮 小さじ1
• レモン汁 大さじ2

の準備、

1. ビスケットをフードプロセッサーで粉砕し、小麦粉にします。
2. 溶かしたバターを加えて捏ねます。
3. ビスケット生地をしっかりと押し固める 中型ベーキングトレイの底に置きます。
4. 冷蔵庫で30分間休ませます。
5. 深めのボウルにチーズとヨーグルトを入れてミキサーで混ぜます。
6. 砂糖を加え、滑らかな粘稠度が得られるまで泡立て続けます。
7. 卵を加えてゆっくり混ぜます。
8. 小麦粉、バニラ、レモン皮を加えて混ぜます。
9. 冷蔵庫からビスケット生地を取り出し、チーズ混合物をその上に注ぎます。
10. 180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
11. ケーキを冷蔵庫に入れて冷やします。
12. レモンソースを作るには、耐熱ボウルにソースの材料を入れます。
13. 水を張ったボウルに入れて、鍋で混ぜながら茹でます。
14. ソースは冷ましておきます。
15. 食べるときは、チーズケーキにレモンソースをかけます。
16. スライスしてお召し上がりください。

お食事をお楽しみください

ノート、

• イチゴ、チェリー、ブラックベリーでも同じレシピを作ることができます。

ハイヒールのレシピ