مرحبًا عزيزي قراء "الكعب العالي"، ها نحن هنا. وصفة بودنغ سهلة أشارك. تحظى وصفتي السهلة لبودنغ الفراولة بشعبية كبيرة، حتى أن صديقتي أفسدتني بقولها: "أعتقد أن اسم هذه الحلوى يجب أن يكون أرزو، فهي جميلة وحلوة مثلك." إذا كنت تريد أن تمنح السعادة لأحبائك، فهذا هو وصفة بودنغ سهلة يمكنك المحاولة.
لقد استخدمت الفراولة بسبب الموسم، ولكن يمكنك أيضًا عمل خيارات أخرى مثل المشمش والموز والكيوي. المكونات التي أعطيها تكفي لتحضير 5 أطباق من الحلوى، يمكنك تقليل أو زيادة المكونات حسب الحاجة.
مواد،
1 لتر حليب
1 كوب سكر حبيبات
5 ملاعق كبيرة من الدقيق
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
1 كوب من الفراولة
البندق أو الجوز
[wp_ad_camp_2]
التحضير ل,
نغسل الفراولة جيدًا، ونهرسها في محضرة الطعام، ونحتفظ بها جانبًا لإضافتها إلى البودنج.
نضع الدقيق، والسكر، والحليب في قدر متوسط الحجم ونطهو على نار متوسطة مع التحريك المستمر بالخفاقة. عندما يبدأ قوام البودنج بالتماسك، نتركه حتى يغلي ثم نرفع القدر عن النار.
نضع كمية كافية من البودنج العادي لملء نصف الأوعية المبللة قليلاً بالماء. أضيفي مهروس الفراولة إلى البودنج المتبقي في الوعاء واخلطيهم جيدًا. ونقسمها فوق البودنج العادي في الأوعية. نزينها بالبندق أو الجوز وتقدم.
بالعافية.
أرزو كارابولوت
الكعب العالي / رئيس التحرير
للمتابعة على الانستغرام: https://instagram.com/arzukarabulut1