Pastel de pollo con bechamel

Materiales:

• 2 masa filo ya preparada
• 1 huevo
• 250 g de carne de pechuga de pollo
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 1 vaso de agua Leche
• Sésamo
• Sal
• Pimienta negra

Preparación de:

1. Hervir la carne de pollo y cortarla en trozos pequeños.
2. Deja enfriar. Derretir la mantequilla.
3. Agrega la harina y sofríe hasta que se ponga amarilla.
4. Agrega la leche, revolviendo y cocina por unos minutos.
5. Agrega la carne de pollo, sal y pimienta y mezcla.
6. Extiende la masa sobre la encimera y divídela en 6 trozos.
7. Coloque la mezcla de pollo por los lados anchos y envuélvala.
8. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno.
9. Unte con yema de huevo y espolvoree semillas de sésamo.
10. Hornear en el horno a 180 grados hasta que estén doradas.

¡Disfrute de su comida!