Receta de galletas crujientes de tomillo

Si quieres comer una deliciosa galleta con té y estás abierto a innovaciones en tu gusto; ¡Aquí tienes la receta de galletas crujientes con tomillo y mostaza!

materiales,

175 gramos de harina
50 gramos de avena
2 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de hojas de tomillo fresco picado
50 g de mantequilla cortada en cubitos
30 gramos de margarina
45ml de leche
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharadas de sésamo
Sal
Pimienta negra

Preparación de,

Mezcle la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear, las hojas de tomillo y las especias en un tazón grande. Agrega la leche y la mostaza y continúa amasando hasta obtener una masa suave. Coloque la masa sobre una superficie lisa y extiéndala hasta obtener un espesor de 5 mm. Corta círculos de 5 cm de diámetro con un cortador de galletas y colócalos en la bandeja del horno. Haz agujeros en las galletas con un tenedor y espolvorea semillas de sésamo. Cocine durante 10-12 minutos. Atender. Las galletas crujientes con tomillo y mostaza ya están listas, a disfrutar.

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