Как насчет чудесного супа, который укрепит вашу иммунную систему? Бета-глюкан и ликопин, содержащиеся в цельной пшенице, повышают устойчивость к болезням, а чеснок, считающийся природным антибиотиком, помогает стать сильнее. Вот рецепт супа натуральной силы.
Материалы:
250 г пшеницы
1 кг йогурта
1 столовая ложка пасты острого перца
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка сушеной мяты
1 чайная ложка сумаха
5 зубчиков чеснока
сок 1 лимона
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
Подготовка:
Замочите пшеницу за день до приготовления и сварите ее в воде, в которой вы ее замачивали. Поместите его в блендер и добавьте в пшеницу слегка разбавленный йогурт. Все остальные ингредиенты слегка смажьте оливковым маслом. Затем добавьте его к пшенице. Приятного аппетита.