克里特岛沙拉食谱

材料：

• 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 2 haşlanmış enginar
• 2汤匙柠檬汁
• 5-6 parça kurutulmuş domates
• 2瓣大蒜
• 1 su bardağı keçi peyniri
• 7 mantar
• 半束莳萝
• 半束芝麻菜
• 3 dal taze nane
• 2 yemek kaşığı koruk suyu veya elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 4汤匙特级初榨橄榄油
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm

的准备：

1. Derin bir kaseye limon ve koruk suyunu (veya elma sirkesini) aktarın.
2. Tuz ve karabiberi ilave edin.
3. Doğradığınız mantar ve haşlanmış enginarı ekleyerek harmanlayın.
4. Diğer malzemeleri de doğrayıp ilave edin.
5. Harmanlayıp servis tabağına alın ve servis yapın.

请享用！