烤茄子沙拉

烤茄子沙拉尝试一下富含图卢姆奶酪和西红柿的不同食谱怎么样？您可以将这款与肉、鱼和鸡肉菜肴搭配得很好的沙拉添加到您的最爱列表中！

材料，

• 1 花园茄子
• 1 个中等大小的番茄
• 1 个洋葱
• 半束欧芹
• 1个甜青椒
• 1 个 青椒
• 2瓣大蒜
• 半茶杯橄榄油
• 1 个柠檬
• 盐
• 半杯图卢姆奶酪

的准备，

用叉子在茄子上戳一些洞，然后放在炉子上烤。将它们去皮并切成小块。将欧芹洗净并切碎。将洋葱切成小方块。将甜青椒和辣青椒切成细圈。将番茄切成小方块。所有材料准备好后，将切碎的香菜、洋葱、青椒、烤茄子和番茄从底部开始一一铺在盘子上。在上面撒上大量的图卢姆奶酪。将大蒜磨碎。将其与柠檬汁、橄榄油和盐混合制成酱汁。倒在沙拉上即可食用。

请享用。