扁豆沙拉食谱

材料：

• 1.5 su bardağı yeşil mercimek
• 2 颗 葱
• 1 根胡萝卜
• 2汤匙橄榄油
• 4 yemek kaşığı kıyılmış nane
• 调料
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 半个柠檬汁
• 1 tatlı kaşığı taneli hardal
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 盐
• 小茴香

的准备：

1. Mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Süzerek soğumaya bırakın.
3. Havucu iri rendeleyip zeytinyağında soteleyin ve mercimek ile karıştırın.
4. Kıyılmış nane ve doğranmış taze soğanları ekleyin.
5. Sos malzemelerini bir kasede iyice çırparak salataya ekleyin.
6. Harmanlayıp servis yapın.

请享用！