Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gr patates
- 8 yumurta
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 soğan
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı acı sos
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Soğanı piyazlık doğrayın.
- Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak şekilde ince dilimleyin.
- Biberin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.
- Döküm tavaya zeytinyağı ekleyip orta ateşte ısınmaya bırakın.
- Patates, biber, soğan, tuz ve karabiber ekleyin.
- Karıştırarak patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bir kasede yumurtaları çırpın.
- Acı sos, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
- Karışımı tavadaki sebzelerin üzerine yayarak dökün.
- Tavayı fırına yerleştirip katılaşıncaya kadar yaklaşık 12-16 dakika pişirin.
- Spatula yardımı ile servis tabağına aktarın.
- Üzerine hafif zeytinyağı gezdirip kıyılmış maydanoz serpin.
Afiyet olsun!
United States 
United Kingdom 
Deutschland 
España 
الإمارات العربية 
Portugal 
France 
Россия 
Canada 
Australia 
New Zealand 
日本 
Ελλάδα 
Suomi 
대한민국 
中国人 
ایرانی 
Hrvatska 
Eesti 
Italia 
Sepette ürün yok.