Dondurmalı kurabiyeli sandviç

Dondurma ve bisküvinin mükemmel buluşmasına hazır mısınız? Tarifimizi hem misafirleriniz hem çocuklarınız çok sevecek. Üstelik, hazırlaması son derece kolay!

Malzemeler:

   250 gr sade kek unu

   115 gr tereyağı

   2 tatlı kaşığı karbonat

   50 gr pudra şekeri

   1 tatlı kaşığı tarçın

   Yarım su bardağı bal

   25 gr ince çekilmiş ceviz

   6 top çilekli dondurma

   6 top böğürtlenli dondurma

Hazırlanışı:

Un, şeker, tarçın ve karbonatı eleyin. Tereyağını ilave ederek karıştırın.

Bu karışım ekmek kırıntısı halinde olacak. Balı ısıtın ve un karışımının içine ekleyerek iyice yoğurun.

Hamuru yuvarlak kalıplar halinde çay bardağı ile keserek yağlı kağıt yaydığınız tepsinin içinde yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8 ila 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.

Soğuyan kurabiyelerin arasına birer top çilek ve böğürtlenli dondurma koyup kapayın.

İşte bu kadar! Dondurmalı kurabiyeli sandviçiniz hazır. Afiyet olsun.