Ensalada de lubina con naranja y remolacha

Un plato maravilloso que te mantendrá saciado durante mucho tiempo y está muy delicioso. receta de ensalada Damos. Con esta receta tu comida y cena quedarán muy ligeras.

Materiales:

• 2 piezas de filete de lubina
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 2-3 cucharadas de semillas mixtas (semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de lino)

Ingredientes necesarios para la ensalada:

• 1 naranja
• 2 remolachas pequeñas
• 50 g de verdolaga
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico

Preparación de:

Coloque la lubina sobre papel encerado, espolvoree con aceite de oliva y cubra con las semillas. Hornee en un horno precalentado a 200 grados. Hervir las remolachas. Pelar las naranjas y las remolachas y cortarlas en rodajas. Mezcla aceite de oliva y vinagre balsámico. Coloca en el bol la naranja, la remolacha y la verdolaga. Vierte la salsa encima y mezcla. Coloca la lubina sobre la ensalada y sirve.