Receta de hojaldre crujiente

materiales,

500 gramos de harina
200 gramos de margarina
200 ml de aceite de girasol
100ml de agua
1 huevo
Tomillo fresco
albahaca fresca
romero fresco
Sal
100 g de queso cheddar rallado
Por lo anterior
1 yema de huevo
Semilla de lino

Preparación de,

1. Mezclar en un bol la harina, la margarina, el aceite de girasol, el agua, el huevo, la sal y las hierbas frescas picadas y amasar.
2. Agrega el queso cheddar rallado, mezcla y deja la masa en el frigorífico durante 2 horas.
3. Coge pequeños trozos de masa, enróllalos y colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.
4. Unte con yema de huevo y espolvoree linaza, luego hornee a 180 grados hasta que se dore.

Disfrute de su comida.