Ricetta del dessert cremoso kadayif

Ricette di dolci speciali per il Ramadan Vi presentiamo il primo: dessert kadayıf con clotted cream! Ti consigliamo di preparare il cremoso dessert kadayıf, che farà felici i tuoi ospiti ai tuoi inviti all'iftar, un giorno prima di servirlo e di scolare bene lo zucchero.

Materiali,

200 grammi di kadayıf

100 grammi di burro

1 tazza di zucchero semolato

1 tazza di pistacchi tritati grossolanamente

Crema

Preparazione di,

Prendete il burro in una padella ampia e fatelo sciogliere. Aggiungere il kadayif sminuzzato, tagliato a pezzi grossi, nella padella e friggere per 10 minuti. Aggiungere lo zucchero e friggere per altri 5 minuti. Disporre il kadayif arrosto sul vassoio. Lasciarlo riposare per un po' e tagliarlo a quadratini. Cospargere di pistacchi e servire con un pezzetto di panna rappresa. Buon appetito.