Ricetta torta di formaggio e patate

Non dimenticate di offrire un bicchiere di tè ben preparato insieme alla torta di formaggio e patate che potrete preparare per le vostre colazioni, feste giornaliere e tè delle cinque ore!

Materiali,

500 g di patate
2 cipolle
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di burro
200 g di formaggio bianco
4 uova
100 g di farina integrale
1 tazza di miscela di prezzemolo tritato, aneto e menta
Sale
Pepe nero
Pepe rosso

Preparazione di,

Impostare il forno a 200 gradi. Grattugiare le patate e le cipolle. Mettetelo in un colino e lasciate scolare bene l'acqua. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e far soffriggere la cipolla a fuoco molto basso. Togliere dal fuoco. Schiacciare il formaggio bianco con una forchetta nella ciotola dell'impasto. Aggiungete la farina setacciata, le uova, le patate grattugiate e le cipolle caramellate e mescolate bene. Aggiungere le verdure tritate, sale e pepe nero appena macinato a piacere. Versare il composto in uno stampo rotondo unto. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti. Togliere dal forno, affettare e servire. Le patate al forno con feta sono ora pronte, buon appetito.