Receita Iftar

Materiais,

• 1,5 xícaras de queijo cheddar ralado
• 2 fatias grossas de queijo branco sem sal
• 3 colheres de sopa de salsa e endro picados
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha
• 100 gramas de pastrami sem feno-grego
• 1 colher de chá de pinhões
• 1 colher de sopa de óleo
• Pimenta preta, a seu gosto

Preparação de,

1. Moa o queijo cheddar, o queijo branco, a mistura de salsa e endro, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta no processador de alimentos e bata.
2. Molhe levemente as mãos, retire pedaços do tamanho de nozes da mistura de queijo e enrole-os.
3. Corte as fatias de bacon ao meio no sentido do comprimento, envolva as almôndegas de queijo com uma fatia de bacon e prenda-as com um palito.
4. Coloque-os espaçados num tabuleiro coberto com papel vegetal e decore com um pinhão.
5. Pincele-os com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5-7 minutos.

Desfrute de sua refeição.