Vahva keitto, joka suojaa taudeilta

Entä ihana keitto, joka vahvistaa immuunijärjestelmääsi? Vaikka täysjyvävehnän beetaglukaani ja lykopeeni lisäävät vastustuskykyäsi sairauksille, valkosipuli, jota pidetään luonnollisena antibioottina, auttaa sinua vahvistumaan. Tässä resepti luonnolliseen vahvuuteen

Materiaalit:

250 g vehnää
1 kg jogurttia
1 rkl kuumaa pippuria tahnaa
1 rkl tomaattipyrettä
1 tl kuivattua minttua
1 tl sumakkia
5 valkosipulinkynttä
1 sitruunan mehu
3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä

Valmistelu:

Liota vehnä päivää etukäteen ja keitä se veden kanssa, johon liotit. Laita blenderiin ja lisää hieman laimennettu jogurtti vehnään. Paista kaikki muut ainekset kevyesti oliiviöljyssä. Lisää se sitten vehnään. Nauti ateriastasi.