原材料
- ルッコラ 1束
- レモン汁 1個分
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 2片
- トマト 3個
- ホワイトチーズ 2枚
- タイム 小さじ1
- 塩はお好みで
準備だ、
- ルッコラはたっぷりの水で洗い、中くらいの大きさに切ります。
- 大きな皿に盛り付けます。
- トマトを輪切りにし、ルッコラの上に並べます。
- ニンニクの皮をむき、すりおろします。
- 小さなボウルに。ニンニクの皮、レモン汁、オリーブオイル、タイム、塩を混ぜます。
- ソース;ルッコラのサラダの上に霧雨をかけます。
- サラダにチーズを並べてお召し上がりください。
ルッコラのサラダが完成しました、お楽しみください。
