Receita de Salada de Rúcula

Ingredientes,

• 1 maço de rúcula
• Sumo de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 2 dentes de alho
• 3 tomates
• 2 fatias de queijo branco
• 1 colher de chá de tomilho
• Sal a seu gosto

Preparação,

1. Lave a rúcula com bastante água e corte-a em pedaços médios.
2. Coloque em um prato grande.
3. Pique os tomates em rodelas e arrume-os sobre a rúcula.
4. Descasque e rale o alho.
5. Em uma tigela pequena; Misture as raspas de alho, o suco de limão, o azeite, o tomilho e o sal.
6. Molho; Regue com a salada de rúcula.
7. Disponha os queijos na salada e sirva.

A Salada de Rúcula está pronta, aproveite.