재료:
- 2 hazır yufka
- 달걀 1개
- 250 gr tavuk göğüs eti
- 버터 1테이블스푼
- 밀가루 2큰술
- 물 1잔 우유
- 참깨
- 소금
- 블랙 페퍼
준비:
- Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın.
- Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin.
- Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun.
- Karıştırarak sütü ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Yufkaları tezgaha yayın ve 6 parçaya bölün.
- Geniş taraflarına tavuklu harcı yerleştirin ve sarın.
- 베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 놓습니다.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
맛있게 드세요!
