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바삭한 페이스트리 레시피

재료,

밀가루 500g
마가린 200g
해바라기유 200ml
물 100ml
계란 1개
신선한 백리향
신선한 바질
신선한 로즈마리
소금
갈은 체다 치즈 100g
위의 경우
달걀 노른자 1개
아마씨

 

포가카-레시피-케이-2

준비,

  1. 그릇에 밀가루, 마가린, 해바라기 기름, 물, 계란, 소금, 다진 신선한 허브를 넣고 반죽합니다.
  2. 갈은 체다 치즈를 넣고 섞은 뒤 반죽을 냉장고에 2시간 동안 넣어둡니다.
  3. 반죽에서 작은 조각을 꺼내서 말아서 베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 올려 놓습니다.
  4. 달걀 노른자를 바르고 아마씨를 뿌린 후 180도 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

맛있게 드세요.

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