재료:
- 반죽의 경우
- 밀가루 4컵
- 따뜻한 우유 1잔
- 신선한 이스트 40g
- 달걀 1개
- 녹인 버터 1컵
- 해바라기 오일 2큰술
- 소금
- 채우기
- 애호박 1개
- 당근 1개
- 버섯 4개
- 토마토 2개
- 피망 1개
- 해바라기 오일 2큰술
- 소금
- 블랙 페퍼
- 가장자리의 경우
- 달걀 노른자 1개
준비:
- 반죽 재료를 깊은 그릇에 넣고 반죽한 후 30분간 휴지합니다.
- 애호박과 당근을 갈아주세요. 후추를 다집니다.
- 당근, 애호박, 후추를 해바라기유에 볶습니다.
- 버섯을 작은 조각으로 자르고 추가합니다.
- 토마토를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 후 추가합니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 식히세요.
- 반죽에서 조각을 골라 밀가루를 뿌린 작업대 위에 굴립니다.
- 채소 혼합물을 가운데에 펴고 가장자리를 안쪽으로 살짝 접습니다.
- 가장자리에 달걀 노른자를 바르고 180도 오븐에서 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
맛있게 드세요!
