Ингредиенты,
500 г муки
200 г маргарина
200 мл подсолнечного масла
100 мл воды
1 яйцо
Свежий тимьян
Свежий базилик
Свежий розмарин
Соль
100 г тертого кашарского сыра
Для вершины
1 яичный желток
Льняное семя
Подготовка,
- Смешайте в миске муку, маргарин, подсолнечное масло, воду, яйцо, соль и рубленую свежую зелень и вымесите.
- Добавьте тертый сыр чеддер, перемешайте и уберите тесто в холодильник на 2 часа.
- От теста отщипывайте небольшие кусочки, раскатывайте их и выкладывайте на противень, выстеленный жиронепроницаемой бумагой.
- Нанесите на него яичный желток, посыпьте семенами льна и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита.