Συνταγή με πέπλο ρύζι Υλικά: 1,5 φλιτζάνι ρύζι baldo 3 φλιτζάνια ζεστό νερό 70 γρ βούτυρο αλάτι 500 γρ κιμά για τη γέμιση 1 κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κόκκινες πιπεριές Αλάτι

Νόστιμη συνταγή Kapuska, Υλικά, Μισό λευκό λάχανο, 2 καρότα μεσαίου μεγέθους, 2 γλυκές κόκκινες πιπεριές, 1 κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας.

Καρότα με φυστικοβούτυρο Συστατικά: 5 καρότα, 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, 4 κουταλιές της σούπας νερό, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο, 1 τσάι.

Σούπα ρεβιθιού με ζυμαρικά Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 κοτσάνια σέλινο 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες 6 ποτήρια νερό 1 ποτήρι βραστά ρεβίθια Μισό πακέτο

Πλιγούρι πιλάφι με φακές Υλικά: 1 ποτήρι πράσινες φακές, 1 ποτήρι πλιγούρι για πιλάφι, 1 ποτήρι λιωμένο σιτάρι, 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού.

Πρακτική τάρτα ζυμαρικών Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά ολικής αλέσεως (250 γρ.) 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 100 γρ καλαμπόκι 200 γρ μανιτάρια 2 αυγά 1 ποτήρι τριμμένο τυρί τσένταρ 100 γρ μοτσαρέλα

Συνταγή σάντουιτς λαχανικών στη σχάρα Υλικά: 1 κολοκυθάκι, 1 μελιτζάνα, 2 ψητές πιπεριές, 2 ψωμί σάντουιτς, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 ποτήρι τριμμένο τυρί τσένταρ.

Συνταγή με γεμιστή Kuruluk, Συστατικά: 8 αποξηραμένες μελιτζάνες, 8 αποξηραμένες πιπεριές, 8 ξερά κολοκυθάκια, 300 γραμμάρια κιμά, 1,5 ποτήρι τσαγιού ρύζι, 1 κρεμμύδι, 6 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας πιπεριά.

Εύκολη συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι, Υλικά, 1 ποτήρι εκλεκτό πλιγούρι, 200 γραμμάρια κιμά, 1 αυγό, αλάτι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, Για την επικάλυψη, Βούτυρο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, Φρέσκια μέντα Παρασκευή,

Συνταγή φάβας φακών Υλικά: 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές 2 φλιτζάνια νερό 6 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι χυμός λεμονιού Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 τσάι

Πρακτική πατατοζύμη Υλικά: 750 γρ πατάτες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας φύλλα φρέσκου κόλιανδρου 1 κουταλάκι του γλυκού

Συνταγή τηγανητή μελιτζάνα? Υλικά: 4 μελιτζάνες 1 κουταλιά αλεύρι 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 πράσινες πιπεριές 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας 2