وصفة الأرز المحجبة المقادير: 1.5 كوب أرز بلدو 3 أكواب ماء ساخن 70 جرام زبدة ملح 500 جرام لحم مفروم للحشوة 1 بصلة 4 ملاعق زيت زيتون 2 فلفل أحمر ملح

وصفة كابوسكا اللذيذة المكونات: نصف ملفوف أبيض، 2 جزرة متوسطة الحجم، 2 فلفل أحمر حلو، 1 بصلة، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة.

جزر مع زبدة الفول السوداني المقادير: 5 جزرات، 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني، 4 ملاعق كبيرة من الماء، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح، 1 شاي.

شوربة الحمص مع المعكرونة المقادير: 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة 1 جزرة 2 عود كرفس 2 فص ثوم 3 طماطم 6 أكواب ماء 1 كوب حمص مسلوق نصف علبة

برغل بيلاف مع العدس المقادير: 1 كوب عدس أخضر، 1 كوب برغل للأرز، 1 كوب قمح مطحون، 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة كبيرة، 1 ملعقة حلوى.

وصفة ساندويتش الخضار المشوية المكونات: 1 كوسة، 1 باذنجان، 2 فلفل مشوي، 2 خبز ساندويتش، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 فص ثوم مهروس، 1 كوب جبن شيدر مبشور.

تارت المعكرونة العملية المكونات: 1 علبة معكرونة القمح الكامل (250 جرام) 1 كوسة 1 جزرة 100 جرام ذرة 200 جرام فطر 2 بيضة 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة 100 جرام موزاريلا

وصفة كورولوك المحشوة المكونات: 8 باذنجان مجفف، 8 فلفل مجفف، 8 كوسة مجففة، 300 جرام لحم مفروم، 1.5 كوب شاي أرز، 1 بصلة، 6 فصوص ثوم، 1 ملعقة كبيرة فلفل.

وصفة سهلة لكرات البرغل المقادير: 1 كوب برغل ناعم، 200 جرام لحم مفروم، 1 بيضة، ملح، رقائق فلفل أحمر، للتزيين، زبدة، رقائق فلفل أحمر، تحضير نعناع طازج،

وصفة العدس المقادير: 1 كوب عدس أحمر 2 كوب ماء 6 فصوص ثوم 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير ليمون ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 شاي

معجنات البطاطس العملية المقادير: 750 جرام بطاطس 1 حفنة من البصل الأخضر 3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكمون 2 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة 1 ملعقة صغيرة

وصفة الباذنجان المقلي؛ المقادير: 4 باذنجان 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 طماطم 1 بصل 2 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 2